食品无菌净化车间工程设计

无菌净化基于药品生产中GMP的经验。 为了保证食品的质量，将食品生产环境中的空气中的尘埃和细菌进行过滤和去除，达到净化的目的。  ISO14644标准用于控制灰尘颗粒。 我国尚未在食品公司中使用它，但已在一些国际食品巨头，药品和保健品的生产过程中使用它。  ISO14644基于空气中悬浮颗粒的浓度对空间的清洁度和相关的空气清洁度进行分类。 用每立方米多少个颗粒（个/立方米）表示，颗粒大小通常为0.1μm〜5μm。